แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ

ขึ้นชื่อว่ากระดูกหมูนั้นเป็นส่วนประกอบเมนูหลักของใครหลายคนกันหรือเปล่านะนี่ แน่นอนว่าหลายครั้งมที่ทเราจะรับประทานเมนูอะไรก็ตามส่วนใหญ่หลายคนอาจจะต้องออกไปซื้อเพื่อมารับประทานเอง แต่ในวันนี้นั้นทางเราขอนำเสนอขั้นตอนการทำเมนูอาหารที่มีชื่อว่า แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ ที่มีขั้นตอนกรรมวิธีการทำที่ง่ายๆ มาฝากกัน บอกเลยว่าต้องถูกอกถูกใจทุกคนกันอย่างแน่นอน เป็นอย่างไร เราไปรับชมกันเลยดีกว่า แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ – ขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ โดยส่วนผสมที่เราต้องจัดเตรียมนั้นก็ค่อนข้างหาง่ายมากๆ โดยเราจะต้องเตรียม กระดูกหมูตามชอบ ดอกกระหล่ำ 1 หัว มะนาวแนะนำที่ 8

Read more

ยำหมูยอ

ยำหมูยอ ไม่ต้องบอกก็รู้กันดีว่าเมนูนี้เป็นที่นิยมมากขนาดไหนในส่วนคนหมู่มากที่สามารถทานกันได้ไม่มีเบื่อ ซึ่งแม้รสชาติจะแตกต่างกัน แต่ก็สามารถเทียบเคียงกันได้กับเมนูกะเพราทั้งหลายที่สามารถรับประทานกันได้ทุกวัน ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำ และสูตรที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ ท่านกัน ว่าแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า ยำหมูยอ – ขั้นตอนการเตรียม ขั้นตอนแรกสุดนั้นให้เราทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เราจะต้องใช้ หมูยอ 260 ก. หมูสามชั้น 120 ก. ต้นหอม

Read more

กุ้งแช่บ๊วยผัดไข่นุ่ม

กุ้งแช่บ๊วยผัดไข่นุ่ม อีกหนึ่งเมนูที่น่าจะเตะตาใครหลายคนที่เป็นแฟนอาหารทั้ง กุ้ง และไข่นุ่มที่เชื่อว่าหากส่วนประกอบทั้งสองอย่างนี้เข้ารวมเข้าด้วยกันแล้วละก็จะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ซึ่งไม่ว่ารสชาติจะออกมาเป็นอย่างไรนั้นเราจะต้องเข้ามาทดลองกันด้วยตัวเอง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่แสนง่ายมาฝากทุกๆ คนกัน กุ้งแช่บ๊วยผัดไข่นุ่ม – วัตถุดิบที่จะต้องหา ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องจัดหาจัดซื้อวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ กุ้งแช่บ๊วยสับ 150 ก. ไข่ไก่ประมาณ 2 ฟ. เท่านั้น หัวหอมซอยเรียบร้อยตามที่ต้องการ ใบโหระพา

Read more

หมูผัดกะปิ

หมูผัดกะปิ เชื่อว่าทั้ง หมูผัด และกะปิ สองส่วนประกอบแสนสำคัญที่ขาดเป็นไม่ได้เลยสำหรับหลากเมนูของอาหารไทยบ้านเราต่างๆ ที่ทั้งคู่นั้นต่างก็เป็นพระเอกของงานกันทั้งคู่ ซึ่งจะเป็นอย่างไรกันหากวัตถุดิบทั้งสองส่วนนี้นำเข้ามาผสมผสานเข้ากันเป็นหนึ่งเดียวกัน จนเกิดเป็นเมนูที่มีชื่อว่า หมูผัดกะปิ ซึ่งเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำ ซึ่งสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ กัน หมูผัดกะปิ – วัตถุดิบที่จะต้องใช้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดหาวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งบอกได้เลยว่าวัตถุดิบในที่นี้นั้นก็นับว่าใช้น้อยมากเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร เราจะต้องใช้ หมูสามชั้น 500 ก.

Read more